Türk böreyi » ..:::Yeni.Az:::..
To post a message in the chat, you need to log in to your account.
If you do not have an account, you can start it on the link Register
-----
  • +19  
    Xəbərlər: 43089
    +169  
    Şərhlər: 772879
    +7  
    İstifadəçilər: 104582

    Onlardan:
    Administratorlar: 5
    Moderatorlar: 1
    Jurnalistlər: 0
    İşarələnmiş: 290
    İstifadəçilər: 104285

    Qeydiyyatdan keçənər:
    Bu gün: 7
    Dünən: 11
    Həftəlik: 47
    Aylıq: 342

Türk böreyi
  Bölmə: Baş Səhifə » Dünya Mətbəxi    Yazdı: LittLe AnGeL =)   
alt

Tərkibi:

Xəmir üçün:

8 stəkan ələnmiş un
8 çay qaşığı ərinmiş yağ(marqarin)
1 yumurta
1 ç.q. duz
2 fincan ilıq su


İç üçün:

8 çay qaşığı yumşaldılmış kərə yağı
500 qr qiymə


Üzəri üçün:

3 yumurta
4 x.q. qatıq
1/8 ç.q. soda


Hazırlanması:

Qiymə tavada qovrulur
İstəyə görə qiyməyə soğan və başqa ədviyyatlar da da vurmaq olar
Xəmir yoğurmaq üçün unun ortası açılır,su,yumurta,duz,yağ əlavə olunub yoğrulur

Yumşaq bir xəmir əldə olunanadək yoğrulmaya davam edilir və 30 dəqiqə müddətinə dinlənməyə qoyulur
Xəmir dinlənənə qədər börəyin üzəri üçün sos hazırlanır
Qatıq+yumurta+soda çırpılır
Xəmir 6 kündəyə ayrılır

Qeyd:
kündələri yayarkən un yerinə nişastadan istifadə etsəniz,yuxa daha tez açılar
Hətta nişasta ilə 2 yuxanı üst-üstə yaymaq daha sərfəlidir,zaman baxımından,nişasta yuxaların yapışmasını əngəlləyir
Açılmış incə yuxalar ya mətbəx fırçası ilə,ya da sadəcə qaşıqla yağlanır
Qovrulmuş qiymə yuxanın ortasına qoyulur
Və yuxa rulet formasında bükülür
Hazırlanmış yuxa ruletlər yuvarlaq soba sinisinə şəkildə göstərildiyi kimi spiral formasında qoyulur
Börək xəmirinin üzərindən tam bərabərdə qatıqlı sos tökülür və əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş elektrikli sobada 45 dəqiqə bişirilir


P.S. Bu üsulla börəyin içi üçün qiymədən başqa pendir və ya ispanaqdan da istifadə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!!! 
скачать шаблон для dle скачать бесплатно фильмы
  • 100
    25-06-2010, 12:00 Baxılıb: 27358Şərhlər:47
  

47   Son Dərd - Miss Editor | 31 oktyabr 2014 11:06  |  



Qrupu: Miss Editor
Qeydiyyat tarixi: 1.11.2013

Xəbərləri: 868
Şərhləri: 7905
ICQ:


turklerin boreklerini yeyen dadini unutmaq istemir=)


----------------------------------------------------------

"Mən xəyal edirəm,başqaları yaşıyır" deyib üzülməyə haqqınız yox..Düşünün görəsən siz kimin xəyallarını yaşıyırsız ??


46   ShokoladKa :) - Active User | 3 yanvar 2014 22:36  |  



Qrupu: Active User
Qeydiyyat tarixi: 18.02.2013

Xəbərləri: 312
Şərhləri: 4693
ICQ:


nyam nyam lapp mən də istədim saol canim reseptə görə =D


----------------------------------------------------------

↑ ♥ ↓ `Aяxåмcå Pis Deyeп`iп
uгeyiп`De eкsкluziv iмzå`м Vaг !


45   TAŞ KAFA =) - Press | 9 mart 2013 16:19  |  



Qrupu: Press
Qeydiyyat tarixi: 12.12.2012

Xəbərləri: 225
Şərhləri: 3956
ICQ:


dadli olur yemiwem,ama bawqa yerde resepti aldim ozum prob elicem:)


----------------------------------------------------------

Live You Life
Taş kafam :D
Ayshan RA
Limon :)
٠•●JuJu●•٠


44   KARAMELKA - Diamond User | 3 yanvar 2013 11:40  |  



Qrupu: Diamond User
Qeydiyyat tarixi: 4.09.2012

Xəbərləri: 392
Şərhləri: 4829
ICQ:


mama tez-tez ətli turk börəyi bişirir..super olur


----------------------------------------------------------

WANS MELEGI-SEVİYOM SENİ YA LA :DD


43   Funny Girl - İstifadəçi | 26 avqust 2012 18:35  |  



Qrupu: İstifadəçi
Qeydiyyat tarixi: 13.06.2012

Xəbərləri: 7
Şərhləri: 1279
ICQ:


bisirecem mutleq




42   Devil_Heart - Vip User | 12 avqust 2012 20:28  |  



Qrupu: Vip User
Qeydiyyat tarixi: 8.08.2012

Xəbərləri: 26
Şərhləri: 2097
ICQ:


bisirirem tez tez men


----------------------------------------------------------



41   sade qiz - İstifadəçi | 13 iyun 2012 23:40  |  



Qrupu: İstifadəçi
Qeydiyyat tarixi: 26.05.2012

Xəbərləri: 104
Şərhləri: 2865
ICQ:


pendirli böyrək yemişəm dadı əladı


----------------------------------------------------------




40   _NURAY_ - Diamond User | 23 mart 2012 19:19  |  



Qrupu: Diamond User
Qeydiyyat tarixi: 26.12.2011

Xəbərləri: 383
Şərhləri: 11502
ICQ:


olsaydi yeyerdimmm


----------------------------------------------------------

ღ Song Baby ღ






39   Кавказский Парень - İstifadəçi | 7 fevral 2012 12:50  |  



Qrupu: İstifadəçi
Qeydiyyat tarixi: 28.06.2008

Xəbərləri: 194
Şərhləri: 3092
ICQ:


xebere gore tesekkurler


----------------------------------------------------------

KiTTy <3

----------------------



38   YazYagmuru - Vip User | 2 dekabr 2011 21:46  |  



Qrupu: Vip User
Qeydiyyat tarixi: 22.08.2011

Xəbərləri: 31
Şərhləri: 1159
ICQ:


Tesekkür edirem.dadli görsenir


----------------------------------------------------------


Məlumat
Hörmətli Qonaq, sizin qeydiyyatınız olmadığı üçün siz rəy yaza bilməzsiniz.Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin.